Repository Institut teknologi Sumatera

(0721) 8030188 [email protected]

All of ITERA Repository Collection By Issue Date

Top Keyword ... 807 Black Box Testing... 85 Sistem Informasi... 84 Banjir... 83 website... 76 System Usability Scal... 72 Bandar Lampung... 63 Adsorpsi... 62 Fermentasi... 62 Resistivitas... 62


Perbandingan Efektivitas Metode Ekstraksi Pati dari Limbah Biji Buah : Tinjauan Sistematis Untuk Pemanfaatan Limbah Pertanian Berkelanjutan Dewi Ayu Trisna / Lasuardi Permana, S.T.P., M.Sc., Ph.D. / Teknologi Pangan, 2026 Limbah pertanian berupa biji buah memiliki potensi besar sebagai sumber pati alternatif. Namun, perlu kajian lebih mendalam dalam penentuan metode ekstraksi pati yang efisien. Penelitian ini bertujuan menentukan metode ekstraksi yang efisien berdasarkan parameter rendemen, kondisi operasi, dan kemur...

Perbandingan Efektivitas Metode Ekstraksi Pati dari Limbah Biji Buah : Tinjauan Sistematis Untuk Pemanfaatan Limbah Pertanian Berkelanjutan

Dewi Ayu Trisna / Lasuardi Permana, S.T.P., M.Sc., Ph.D. / Teknologi Pangan, 2026

Limbah pertanian berupa biji buah memiliki potensi besar sebagai sumber pati alternatif. Namun, perlu kajian lebih mendalam dalam penentuan metode ekstraksi pati yang efisien. Penelitian ini bertujuan menentukan metode ekstraksi yang efisien berdasarkan parameter rendemen, kondisi operasi, dan kemur...